I corsi e-learning di Life No Profit rilasciano un attestato riconosciuto?

Sì, tutti i corsi e-learning di Life No Profit rilasciano attestati riconosciuti a norma di legge. Life ETS è un ente accreditato dalla Regione Calabria e certificato ISO 9001:2015, garantendo la validità legale degli attestati per sicurezza sul lavoro, privacy, qualità e altre aree.

Come funziona la formazione e-learning di Life No Profit?

I corsi e-learning di Life No Profit sono accessibili online 24/7 dalla piattaforma di apprendimento. Dopo l'iscrizione è possibile seguire i corsi a proprio ritmo, completare le valutazioni finali e scaricare l'attestato direttamente in formato digitale.

Quali categorie di corsi online offre Life No Profit?

Life No Profit offre oltre 139 corsi e-learning in 8 categorie: Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs. 81/2008), Gestione Rifiuti, Sistemi di Gestione e Ambiente, Privacy e Informatica (GDPR), Qualità e Audit (ISO 9001), Formazione Professionale, Impianti Elettrici e Risorse Umane e Diversity.

I corsi di sicurezza sul lavoro sono validi ai sensi del D.Lgs. 81/2008?

Sì, i corsi di sicurezza sul lavoro di Life No Profit sono conformi al D.Lgs. 81/2008 e agli Accordi Stato-Regioni vigenti. Gli attestati rilasciati sono validi per RSPP, RLS, lavoratori e datori di lavoro, con riconoscimento nazionale.

Quanto costa un corso e-learning di Life No Profit?

I corsi e-learning di Life No Profit hanno prezzi accessibili, a partire da 29 euro. Il costo varia in base alla durata e alla tipologia del corso. Sono disponibili pacchetti aziendali per la formazione di team e dipendenti con prezzi dedicati.

CORSO HACCP LIVELLO 3 – TITOLARI E RESPONSABILI – 20 ORE

Descrizione Corso

Presentazione del corso

Il Corso HACCP di Livello 3 è obbligatorio per tutti i titolari e responsabili di imprese alimentari, nonché per i responsabili del sistema di autocontrollo HACCP aziendale. Questa figura è tenuta non solo ad applicare il piano HACCP, ma a predisporlo, aggiornarlo e verificarne costantemente l’efficacia.

Destinatari

Il corso è destinato a:

Titolari di ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e laboratori alimentari
Responsabili del sistema HACCP in aziende del settore alimentare
Responsabili della produzione in industrie alimentari
Dirigenti e manager di imprese della ristorazione collettiva
Responsabili acquisti e controllo qualità in aziende alimentari

Obiettivi

Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:

Redigere, implementare e aggiornare il Piano di Autocontrollo HACCP aziendale
Formare e coordinare il personale in materia di igiene alimentare
Gestire i rapporti con gli organi di vigilanza (ASL, NAS)
Gestire situazioni di crisi alimentare e non conformità gravi
Applicare la normativa europea e nazionale sulla sicurezza alimentare

Programma del Corso

Il quadro normativo completo: Reg. CE 178/2002, 852/2004, 853/2004, D.Lgs. 193/2007
Responsabilità del titolare e del responsabile HACCP
Metodologia HACCP avanzata: analisi completa dei pericoli, CCP e limiti critici
Redazione del manuale di autocontrollo HACCP
Gestione e formazione del personale alimentare
Il sistema di rintracciabilità obbligatoria degli alimenti
Ispezioni sanitarie: come prepararsi e gestire i controlli ufficiali
Gestione delle non conformità e dei ritiri dal mercato
Etichettatura, allergeni e obblighi informativi al consumatore
Benessere animale e sicurezza nella filiera degli alimenti di origine animale
Sistemi di gestione per la qualità alimentare (ISO 22000)
Aggiornamento normativo e novità legislative nel settore

Metodologia Didattica

Il corso si svolge in aula o in modalità blended (e-learning + incontri in presenza). La didattica è fortemente orientata alla pratica: studio di casi reali, simulazioni di ispezioni sanitarie e redazione guidata del manuale HACCP aziendale.

Docenti

I docenti del corso sono esperti di igiene alimentare e sicurezza alimentare con comprovata esperienza professionale nel settore, laureati in discipline scientifiche e con specifiche competenze in normativa alimentare europea e nazionale.

Verifica di Apprendimento

Test finale con domande a risposta multipla e aperta. Superamento con punteggio minimo del 70%. Rilascio del certificato di competenza.

Attestato

Al superamento dell’esame finale viene rilasciato l’Attestato HACCP di Livello 3 per Titolari e Responsabili, conforme alla normativa vigente e valido in tutta Italia.

Durata

20 ore

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